producteurs locaux

Terr'a Safran

161 passage Mathieu Eyraud, 33750 Nérigean
Tel: +33(0)6 62 65 15 14


Terr'a Safran, domaine viticole et production de Safran à Nérigean en Gironde (33).

Nous sommes heureux de vous faire découvrir notre production de safran et notre vignoble de 25 hectares en AOC Bordeaux.

Notre safran est cultivé sans pesticide, ni engrais chimique; de la plantation des bulbes à la transformation de l'épice de manière artisanale, familiale et traditionnelle.

Nos bulbes sont d'origine Quercy, inscrit au safranério, afin de perpétuer la culture du safran 100 % français. Ils ont été plantés entre le 14 juillet et le 15 août.

Vous souhaitez découvrir le safran, sa culture et son utilisation culinaire dans une safranière locale, n'hésitez pas à venir nous rendre visite à la propriété à Nérigean, à côté de Libourne.

Vente directe du safran pur et naturel ,délices safranés et vin rouge Château Les Prênes

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producteurs locaux

Safran de Bordeaux

Jean Noel Palette, 34 Rue du Maréchal Foch Prolongée 33440 Ambarès-et-Lagrave
Tel: +33(0)6 99 25 20 48


La Safranière de Bordeaux se situe à une quinzaine de kilomètres de Bordeaux, à Ambarès et Lagrave rue du Brandier. Cette culture de safran est réalisée sur d'anciennes terres de vignoble et de productions florales, (terre de graves).

Nous cultivons notre safran de Bordeaux avec respect de l'environnement et des traditions de culture et de séchage.

Le safran, plante envoûtante, est l'épice la plus chère qui, depuis des siècles, est la plus convoitée.

Pourtant le safran n'est pas une épice qui coûte cher à l'utilisation et à diverse propriétés bienfaisantes.

Vente directe à l'exploitation. La boutique de safran de Bordeaux vous accueille sur rendez-vous. Découvrez tout nos délicieux produits.



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Rouge Safran

Quartier Bernateix 64360 Lucq de Bearn
Tel: +33(0)5 59 34 35 46
Gsm: +33(0)6 33 25 09 67

Nous fabriquons à partir de notre safran des confitures et d’autres produits dérivés.

La safranière ou safraneraie Rouge Safran se situe à Lucq de Béarn petite commune Béarnaise des Pyrénées Atlantiques entre mer et montagne.

Ma petite histoire débute en 2009 par une safranière d’essai qui est une superbe mise en bouche pour en 2010 envisager d’agrandir ma parcelle donc ma culture.

Après un travail minutieux de la terre , nous étions prêts à accueillir les bulbes (appelés crocus sativus) dans les sillons prévus à cet effet et qui seront leurs berceaux durant 3 à 7 ans, La plantation terminée la nature à fait son travail à son rythme, la main de l’homme n’est intervenue que pour l’arrachage des mauvaises herbes qui se plaisent à pousser très régulièrement pour que l’on ne perde pas de vue que le safran finalement donne beaucoup de travail et d’attention.

Tous se fait manuellement depuis la plantation jusqu’à la mise en bocal du produit fini. Mais dès la mi octobre le bonheur est intense lorsque les premières poussent arrivent et quand les fleurs éclosent nous avons des merveilles devant les yeux et à nos pieds surtout.

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Safran

Live producteurs est le nouveau site internet, pour les producteurs locaux qui part d'une idée simple:

Mettre en relation directe les producteurs Français, dans toutes les régions de France, avec les consommateurs du monde entier, sans intermédiaires.

PoissonsBel Horizon - coquille saint jacques

Terr' ApisMiellerie des Pyrénées

LégumesLe Potager des découvertes